Обжиг дубовой бочки

Производим обжиг дубовых бочек по согласованию. Необходимость обжига, степень обжига определяется видом и рецетурой напитка. Бочки обжигаются на стадии производства или готовые. Обжиг бочки производится с применением дубовой щепы или стружки. Новые бочки, приобретённые у нас, обжигаются бесплатно, степень обжига определяется при оформлении и обработки заказа. Стоимость обжига в рамках сервисного обслуживания определяется индивидуально.

Степень обжига и что внутри: 

1 - начальная, внутри бочка имеет оттенок от светло-коричневого до тёмно-коричневого, зависит от размера бочки.

 2 -  легкая, внутри бочка имеет тёмно-коричневый оттенок. 

3 - обугливание среднее, бочка внутри чёрная   

4 - обугливание сильное, бочка внутри чёрная, образовались угли, поверхность древесины, местами, растрескалась на 1-3 мм.

Обжиг - индивидуальный вид обработки - изменяющий потребительские свойства изделя, выполняется по заказу.