+7 812 986 58 30
Понедельник- Пятница с 11 до 19
Прекращено производство бочек и кадок из радиальной и смешанной клёпки, из черешчатого дуба , из листенных и хвойных пород деревьев. Все бочки, без исключения, не обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Не изготавливаем бочки с обжигом любой степени: Лёгкий обжиг дубовой бочки, Средний обжиг дубовой бочки, Сильный обжиг дубовой бочки.
Консультирую по всем вопросам возникающим при: выборе, призводстве, комплектовании, эксплуатации, обслуживании и ремонте бондарных изделий Выбор, подготовка, эксплуатация, хранение, обслуживание, ремонт бочек и кадок - индивидуальные занятия.
Кадки бочки из черешчатого дуба более всего замечательны тем, что приготовленные в них разносолы имеют сложный-яркий вкус, неповторимый аромат. Огурец приготовленный в бочке из черешчатого дуба, хрустит на зубах так, как хрустит под ножом шкура налитого арбуза, а крепкие томаты из кадки, взрываются ароматной мякотью.
О свойствах кадок в статье: Кадка-бочка: характеристики, особенности подготовки и применения. Рецепты: Соления в дубовых бочках, кадках, Квашение капусты в кадке.
Каждая кадка укомплектована: крышкой и подкладным кругом под гнёт.
Рекомендации по запуску и эксплуатации статья: Запуск, эксплуатация, хранение дубовой бочки