• +7 812 939 08 44

    +7 812 986 58 30

    Понедельник-воскресенье с 09 до 23.

  • Производство, декоративная обработка деревянных изделий.

  • Доставка по России- транспортная компания по выбору.

    Бесплатная доставка: Московский проспект д 220 - 222 (ст. м. Московская), Лахтинский пр. 85, лит.В (Гарден Сити). По адресу в Санкт-Петербурге в пределах КАД 300 руб.

  • Изделия под заказ. Ваши идеи-наша реализация.

Производство дубовые бочки, дубовые кадки, кадки из осины и липы, купить в Санкт-Петербурге.

Сильный обжиг дубовой бочки

Производитель: Из Дуба
Модель: сильный обжиг бочки
Наличие: Есть в наличии
Цена:
0 р.

Производим обжиг дубовых бочек по согласованию. Необходимость обжига, степень обжига определяется видом и рецетурой напитка. Бочки обжигаются на стадии производства или готовые. Обжиг бочки производится с применением дубовой щепы или стружки. Новые бочки, приобретённые у нас, обжигаются бесплатно, степень обжига определяется при оформлении и обработки заказа. Стоимость обжига в рамках сервисного обслуживания определяется индивидуально.

Степень обжига и что внутри: 

1 - Начальный обжиг - внутри бочка имеет светло-коричневый оттенок, местами до тёмно-коричневого, зависит от размера бочки. Назначение - лёгкие светлые вина, красные вина, коньяк, бренди, сахарный самогон.

 2 - Легкий обжиг - внутри бочка имеет тёмно-коричневый оттенок, карамелизация древесины на глубину 5-7 мм. Назначение - красные плотные вина, портвейн, коньяк, бренди, сахарный самогон, некоторые виды зерновых дистиллятов.

3 - Средний обжиг - начальная степень обугливания, внутри бочка имеет графитово-чёрный цвет. Назначение - некоторые сорта красных плотных вин, портвейн, некоторые сорта  бренди, кальвадос, сливовица, зерновые дистилляты.

4 - Сильный обжиг - обугливание сильное, на внутренней поверхности образовался древесный уголь, поверхность местами растрескалась на 1-3 мм. Назначение некоторые сорта зерновых дистиллятов, в том числе бурбон.

Обжиг - индивидуальный вид обработки - изменяющий потребительские свойства изделя, выполняется по заказу.

Написать отзыв

Ваше имя:



Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:





Добро пожаловать в IzDuba.ru

Кадки из ели для солений - полезный инструмент в кулинарном деле - \Кадки еловые\

Производим бочки из радиальной клёпки, дуб скальный,  от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки дубовые из радиальной клёпки/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени:  Лёгкий обжиг дубовой бочки,  Средний обжиг дубовой бочки,  Сильный обжиг дубовой бочки

Ремонт бочки любого литража /Обслуживание и ремонт бочки/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим,  вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.