+7 812 986 58 30
Понедельник-Воскресение с 09 до 21
Ремонт бочки любого литража /Сервис бочек (ремонт, облуживание)/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим, вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.
Производство бочек из радиальной клёпки, дуб скальный, от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки из дуба скального/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени: Лёгкий обжиг дубовой бочки, Средний обжиг дубовой бочки, Сильный обжиг дубовой бочки.
Стружка, дубовая, крупная, термообработанная. Сырьё для этого продукта мы получаем в процессе обслуживания дубовых бочек /Обслуживание и ремонт бочки/, а именно зачистки внутренней поверхности промышленных, винных бочек /Обслуживание бочки 225 литров/, затем нагреваем стружку до 150 -170 градусов. В стружке содержатся соединения образовавшиеся при созревании вина и карамелизованные при термической обработке. Дубовая стружка применяется для облагораживания вкуса спиртовых дистиллятов. Рекомендуемая навеска от десяти до двадцати грамм на литр.