• icon
    +7 812 939 08 44 telegram +7 921 939 08 44

    +7 812 986 58 30

    Понедельник-Воскресение с 09 до 21

  • icon
    Производство, декоративная обработка деревянных изделий.

  • icon
    Доставка по России- транспортная компания по выбору.

  • icon
    Изделия под заказ. Ваши идеи-наша реализация.

Производство дубовые бочки, кадки, бродильные чаны в России с доставкой из Санкт-Петербурга.

Репа квашеная в дубовой бочке 30 л.

Модель: репа квашенная
Наличие: Есть в наличии
Цена:
8100 р.

Репа выращена в личном подсобном хозяйстве, в Ленинградской области, заквашена в кадке из осины с яблоками и применением специй выращенных тамже и кристально чистой воды. Воду, для солений, привозим из источника расположенного в Дружногорском поселении Ленинградской области. Срок созревания продукта в бочке - не менее трёх месяцев. Репа расфасована в дубовые бочки ёмкостью 30 литров (залоговая стоимость бочки 8100 руб)  или в пластиковые контейнеры ёмкостью 5000 мл. Таким образом вы приобретаете или дубовую бочку с продукцией или продукцию  расфасованную в пятилитровые пластиковые вёдра.

Состав: репа, морковь, яблоки, томаты, вишневые веточки, укропные зонтики, перец черный, гвоздика, кориандр, соль, вода.

В подготовленную, ошпаренную кадку закладываем нарезанные корнеплоды, яблоки и специи: вишневые веточки, укропные зонтики, перец черный, гвоздику, кориандр; заливаем рассол.

Бочку оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре, чтобы стимулировать развитие молочнокислых бактерий, спиртовое брожение и подавить развитие гнилостной микрофлоры.

Затем опускаем в погреб минимум на 3-6 месяцев, где при температуре 3-4 градуса происходит дображивание, созревание.

О преимуществах такого способа приготовления репы:  О, да! на день восшествия на престол Репы Квашеной.

Написать отзыв

Ваше имя:



Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:





Добро пожаловать в IzDuba.ru

Ремонт бочки любого литража /Сервис бочек (ремонт, облуживание)/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим,  вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.

Производство бочек из радиальной клёпки, дуб скальный,  от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки из дуба скального/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени:  Лёгкий обжиг дубовой бочки,  Средний обжиг дубовой бочки,  Сильный обжиг дубовой бочки