+7 812 986 58 30
Понедельник- Пятница с 11 до 19
Кадка осиновая 5 литров - обработана пчелиным воском, обручи из нержавеющей стали, клёпки тангенциального и радиального пиления, толщина 21-22 мм. Вощёная кадка из осины меньше подвержена поражению грибковыми заболеваниями, дольше служит, эффективно предохраняет продукты от заражения болезнетворными бактериями. Пчелиный воск надёжно защищает уторный паз и донышко бочки от заболеваний - плесенью и гнилостными бактериями. Сначала, разогретый остов бочки укрывается пчелиным воском снаружи, утроный паз дополнительно прогревается, затем в место сопряжения донышка и остова, снаружи и изнутри, наносится разогретый пчелиный воск и уторный паз снова тщательно пррогревается. Пчелиный воск хороший антисептик, нейтрален к продуктам, разогретый проникает в полости и поры древесины, препятствует развитию бактерий. Вощение бочек и кадок для засолки Вощение - индивидуальный вид обработки - изменяющий потребительские свойства изделя, выполняется по заказу. В комплекте: крышка, подкладной круг под гнёт.
Рекомендации по эксплуатации: кадка из осины не требует длительноговымачивания, подробности в статье: Кадка осиновая - запуск-эксплуатация-хранение
Для квашения капусты не сыскать лучшей посудины, чем осиновая кадка. В ней капуста приобретает особый вкус и аромат, который она хранит всю зиму. Даже весной капуста долго остаётся крепкой и так же приятно хрустит на зубах. А если капуста заквашена по всем правилам, сдобрена морковью и тмином, да в кадушку положены целые яблоки и кочаны с крестообразными надрезами, то это уже настоящий деликатес. Рецепты: Квашение капусты в кадке, Соления в дубовых бочках, кадках, Рецепты засолки рыбы, Заготовка моченых яблок, клюквы, брусники в дубовой бочке.
Прекращено производство бочек и кадок из радиальной и смешанной клёпки, из черешчатого дуба , из лиственных и хвойных пород деревьев. Все бочки, без исключения, не обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Не изготавливаем бочки с обжигом любой степени: Лёгкий обжиг дубовой бочки, Средний обжиг дубовой бочки, Сильный обжиг дубовой бочки.
Первопричины - как любят так сказять. Опротивели эпизоды общения с российскими заказчиками, покупателями, которые самостоятельно проявляют инициативу, звонят тебе по личной надобности, задают вопросы о свойствах изделия, выслушивают подробные ответы и консультации и якобы намереваясь совершить сделку выражают сомнения по поводу твоей же честности, говорят тебе о возможном с твоей стороны мошенничестве, то есть считают и называют тебя потенциальным мошенником. Народ у нас подобрался покладистый, можно сказять душевный и с огоньком, совершенно не умеет, и не учится, ценить компетентность и качество, например - составить технологическую карту ремонта с учётом условий эксплуатации ты должен без оплаты, в подарок. То что технологическая карта - ключевая часть работы, населению невдомёк. Компетентность, доверие, искренность жители территорий воспринимают как посягательство на «священные» свивальники - невежество, страх, глупость, унижения. Повсюду в данной местности, практически во всех сферах вас пленяют право, славность, героизм и величие, философия соперничества, вас преследуют навязчивость и пренебрежение, затем агрессия.
Ах сколько жизнелюбия, смекалки, деликатной мудрости, божьей так сказять милости, выказывают все эти люди поощряя друг друга лишь бы ни во что не вникать. Чистая победа.