+7 812 986 58 30
Понедельник- Пятница с 11 до 19
Прекращено производство бочек и кадок из радиальной и смешанной клёпки, из черешчатого дуба , из лиственных и хвойных пород деревьев. Все бочки, без исключения, не обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Не изготавливаем бочки с обжигом любой степени: Лёгкий обжиг дубовой бочки, Средний обжиг дубовой бочки, Сильный обжиг дубовой бочки.
Первопричины - как любят так сказять. Опротивели эпизоды общения с российскими заказчиками, покупателями, которые самостоятельно проявляют инициативу, звонят тебе по личной надобности, задают вопросы о свойствах изделия, выслушивают подробные ответы и консультации и якобы намереваясь совершить сделку выражают сомнения по поводу твоей же честности, говорят тебе о возможном с твоей стороны мошенничестве, то есть считают и называют тебя потенциальным мошенником. Народ у нас подобрался покладистый, можно сказять душевный и с огоньком, совершенно не умеет, и не учится, ценить компетентность и качество, например - составить технологическую карту ремонта с учётом условий эксплуатации ты должен без оплаты, в подарок. То что технологическая карта - ключевая часть работы, населению невдомёк. Компетентность, доверие, искренность жители территорий воспринимают как посягательство на «священные» свивальники - невежество, страх, глупость, унижения. Повсюду в данной местности, практически во всех сферах вас пленяют право, славность, героизм и величие, философия соперничества, вас преследуют навязчивость и пренебрежение, затем агрессия.
Ах сколько жизнелюбия, смекалки, деликатной мудрости, божьей так сказять милости, выказывают все эти люди поощряя друг друга лишь бы ни во что не вникать. Чистая победа.
Вощение бочки - цель - существенно уменьшить объём испарённой жидкости в процессе хранения, выдержки напитков. Дополнительные плюсы: снижает риски заболевания вина, декоративное покрытие. Минус - усложняет набивку обручей, осаживаются с канифолью: Канифоль.
Вощение производится снаружи. На разогретое изделие наносится горячий пчелиный воск. Через 12-15 часов торцы бочки обрабатываются мастикой на основе пчелиного воска. Мастика состоит из натуральных компонентов, изготавливаем сами. Состав и стоимость мастики категория: Средства по уходу за бочкой.
Пчелиный воск имеет пористую структуру, позволяет бочке и напитку «дышать», это важно для правильного созревания. В места наиболее интенсивного испарения: торцы клёпок, уторный паз наносится мастика, которая препятствует газообмену, «не дышит».
Вощение – трудоёмкий, энергоёмкий вид обработки. Мы не намазываем масо-воск на бочку.
Вощение - индивидуальный вид обработки - изменяющий потребительские свойства изделя, выполняется по заказу.