+7 812 986 58 30
Понедельник-воскресенье с 09 до 23.
Бесплатная доставка: Московский проспект д 220 - 222 (ст. м. Московская), Лахтинский пр. 85, лит.В (Гарден Сити). По адресу в Санкт-Петербурге в пределах КАД 300 руб.
Мёд Псковская Липа с лесным разнотравьем. Собран на лесной пасеке Эльвиры Филипповой на границе Ленинградской и Псковской областей, Волосовская волость, д. Загорье. Освящён и по благословению расфасован в ручную без разогревания, в деревянную посуду.
Всем известно о целебных свойствах мёда. Мёд содержит множество ферментов. Количество ферментов диастазы (диастазное число) – определяет биологическую активность мёда (способность расщеплять крахмал). Северному мёду свойственно высокое содержание диастазы.
Мёд расфасован в бочонки, кадки, банки из липы. Плотно закрытая деревянная посуда, обработанная пчелиным воском, предохраняет мёд от внешних воздействий. Продукт хранится в естественной среде, длительный срок сохраняет цвет, вкус, ферменты, аминокислоты, витамины, бактерицидные вещества. Наши бочки обработаны воском косметического качества с собственной пасеки.
Подробно о хранении мёда в статье: Как хранить мёд дома
Производим бочки из радиальной клёпки, дуб скальный, от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки дубовые из радиальной клёпки/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени: Лёгкий обжиг дубовой бочки, Средний обжиг дубовой бочки, Сильный обжиг дубовой бочки.
Ремонт бочки любого литража /Обслуживание и ремонт бочки/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим, вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.