• icon
    +7 812 939 08 44 telegram +7 921 939 08 44

    +7 812 986 58 30

    Понедельник-Воскресение с 09 до 21

  • icon
    Производство, декоративная обработка деревянных изделий.

  • icon
    Доставка по России- транспортная компания по выбору.

  • icon
    Изделия под заказ. Ваши идеи-наша реализация.

Производство дубовые бочки, кадки, бродильные чаны в России с доставкой из Санкт-Петербурга.

Кадка осиновая вощёная 50 литров

Производитель: IzDuba
Модель: кадка вощёная
Наличие: Pre-Order
Цена:
7800 р.

Кадка осиновая 50 литров - обработана пчелиным воском, обручи из нержавеющей стали, клёпки тангенциального и радиального пиления, толщина 21-22 мм. Вощёная кадка из осины меньше подвержена поражению грибковыми заболеваниями, дольше служит, эффективно предохраняет продукты от заражения болезнетворными бактериями. Пчелиный воск надёжно защищает уторный паз и донышко бочки от заболеваний - плесенью и гнилостными бактериями. Сначала, разогретый остов бочки укрывается пчелиным воском снаружи,  утроный паз дополнительно прогревается, затем в место сопряжения донышка и остова, снаружи и изнутри,  наносится разогретый пчелиный воск и уторный паз снова тщательно пррогревается. Пчелиный воск хороший антисептик, нейтрален к продуктам,  разогретый  проникает в полости и поры древесины, препятствует развитию бактерий. ​​  Вощение бочек и кадок для засолки Вощение - индивидуальный вид обработки - изменяющий потребительские свойства изделя, выполняется по заказу. В комплекте: крышка, подкладной круг под гнёт.

Рекомендации по эксплуатации: кадка из осины не требует длительноговымачивания, подробности в статье Кадка осиновая - запуск-эксплуатация-хранение

Для квашения капусты не сыскать лучшей посудины, чем осиновая кадка. В ней капуста приобретает особый вкус и аромат, который она хранит всю зиму. Даже весной капуста долго оста­ётся крепкой и так же приятно хрустит на зубах. А если капуста заквашена по всем правилам, сдобрена морковью и тмином, да в кадушку положены целые яблоки и кочаны с крестообразными надрезами, то это уже настоящий деликатес. Рецепты:  Квашение капусты в кадке,  Соления в дубовых бочках, кадках Рецепты засолки рыбы Заготовка моченых яблок, клюквы, брусники в дубовой бочке.

 

Написать отзыв

Ваше имя:



Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:





Добро пожаловать в IzDuba.ru

Ремонт бочки любого литража /Сервис бочек (ремонт, облуживание)/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим,  вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.

Производство бочек из радиальной клёпки, дуб скальный,  от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки из дуба скального/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени:  Лёгкий обжиг дубовой бочки,  Средний обжиг дубовой бочки,  Сильный обжиг дубовой бочки