• icon
    +7 812 939 08 44

    +7 812 986 58 30

    Понедельник-воскресенье с 09 до 23.

  • icon
    Производство, декоративная обработка деревянных изделий.

  • icon
    Доставка по России- транспортная компания по выбору.

    Бесплатная доставка: Московский проспект д 220 - 222 (ст. м. Московская), Лахтинский пр. 85, лит.В (Гарден Сити). По адресу в Санкт-Петербурге в пределах КАД 300 руб.

  • icon
    Изделия под заказ. Ваши идеи-наша реализация.

Производство дубовые бочки, дубовые кадки, кадки из осины и липы, купить в Санкт-Петербурге.
Добро пожаловать в IzDuba.ru

Кадки из ели для солений - полезный инструмент в кулинарном деле - \Кадки еловые\

Производим бочки из радиальной клёпки, дуб скальный,  от 5 до 10 годичных колец на см /Бочки дубовые из радиальной клёпки/. Все бочки, без исключения, обжигаются в процессе сборки /Обжиг дубовой бочки/. Изготавливаем бочки с обжигом любой степени:  Лёгкий обжиг дубовой бочки,  Средний обжиг дубовой бочки,  Сильный обжиг дубовой бочки

Ремонт бочки любого литража /Обслуживание и ремонт бочки/. Разбираем, зачищаем, обжигаем, собираем, вощим,  вымачиваем дистиллятом, исправляем течи, исправляем наружные развороты (щели), лечим от плесени. Потом отдыхаем. Спасибо.

Кадки бочки из радиальной клёпки

Кадки бочки из радиальной клёпки

Кадки бочковые - дуб скальный, радиальная клёпка, толщина стенки 22- 24 мм, обручи из оцинкованной стали (4 шт. на изделии) - толщина 2 мм., ширина  30 мм - 40 мм.

Каждая деревянная бочка укомплектована: крышкой и подкладным кругом под гнёт.

Рекомендации по эксплуатации в статьях: Кадка-бочка: характеристики, особенности подготовки и примененияКадка конусная - запуск, эксплуатация, хранение

Кадка - бочка родственница конусной кадке по своим функциям, а по характеристике схожа с бочкой, только имеет одно дно и накрывается крышкой, которая препятствует попаданию пыли и мусора в тару, но не обеспечивает герметичности.  Поэтому такая посуда располагается вертикально.  Строжка клёпок, для бочковых кадок, выполняется по параболе.  Сжатие остова происходит под воздействием влажно-тепловой обработки, остов удерживается обручами. Обруч не только удерживает заданную форму остова, но и является регулировочным механизмом. Кадка - бочка значительно превосходит по прочности  конусную кадку, так как имеет гнутый остов, используется материал отобранный для заливных бочек, бочковая кадка занимает меньшую площадь. 

Любые соления одинаково хорошо чувствуют себя в дубовой бочке. В ней можно солить помидоры, арбузы, огурцы, рыбу, мясо и сало, квасить капусту и мочить яблоки. Дубовая древесина содержит особые консервирующие вещества, которые убивают гнилостные микробы. Мало того, в дубовой кадке как бы заранее заложены всевозможные специи, придающие солениям приятный привкус и своеобразный аромат. Рецепты:  Соления в дубовых бочках, кадках Квашение капусты в кадке.

 

Показать:
Сортировка:
Отображение: списоксетка
Кадка дубовая 3 литра бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием ..
3000 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 5 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием влаж..
3400 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая нестандартный размер 9 литров - количество ограничено бо..
3800 р. 4200 р. 10%
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 10 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием вла..
4500 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 15 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействие..
4900 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 20 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием влажно-т..
4900 р. 5500 р. 11%
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 30 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием влажно-т..
6900 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 50 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием влажно-т..
8300 р.
На основе 0 отзывов.
Кадка дубовая 100 литров бочковой формы. Стяжка остова происходит под воздействием влажно-..
11400 р.
На основе 0 отзывов.